Mollejas de lechazo empanadas
Me encantan las mollejas de lechazo, en mi casa las comemos todos....menos Tamara, en cambio a Pablo y a mi marido les gustan mucho.
De precio son un poco caras...tambien las podeis encontrar de cerdo mas baratas, no son tan ricas pero tambien estan buenas
Mollejas de lechazo empanadas
Me encantan las mollejas de lechazo, en mi casa las comemos todos....menos Tamara, en cambio a Pablo y a mi marido les gustan mucho.
De precio son un poco caras...tambien las podeis encontrar de cerdo mas baratas, no son tan ricas pero tambien estan buenas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien las mollejas, eliminamos todas las telillas
- 2
Las partimos en trozos.......los parto pequeños porque nos gustan asi
- 3
Añadimos sal
- 4
Pasamos por harina, huevo y pan rallado
- 5
Freimos en aceite bien caliente hasta que esten doraditas
- 6
Escurrimos bien en papel de cocina
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