Doradas al horno con langostinos

Name: Doradas al horno con langostinos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 doradas; Patatas; Langostinos; 1 cebolla; 1 tomate; 2 huevos; 3 dientes ajo; Vino blanco; Vinagre; Aceite; Agua; Limón

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Una deliciosas doradas al horno con unos langostinos y unas patatas para acompañar. Una delicia.

Doradas al horno con langostinos

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Una deliciosas doradas al horno con unos langostinos y unas patatas para acompañar. Una delicia.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2doradas
Patatas
Langostinos
1cebolla
1tomate
2huevos
3 dientesajo
Vino blanco
Vinagre
Aceite
Agua
Limón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocamos en la bandeja del horno una cama de cebolla y ajo
2

Encima ponemos las doradas a las que previamente colocaremos una rodajas de limón haciendo una hendidura.
3

Añadimos la sal, 1 vaso de agua y medio vaso de vino blanco
4

Metemos en el horno a 180 grados 15 minutos... dándoles la vuelta a la mitad del tiempo
5

Freímos la patatas en rodajas. Ponemos las patatas debajo de las doradas, añadimos un chorrete de vinagre, el tomate en trozos y los langostinos.
6

Rociamos bien todo con la salsa y dejamos en el horno unos minutos mas hasta que esté todo en su punto.