CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Papas negras con mojo verde de cilantro
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Papas negras con mojo verde de cilantro

Papas negras con mojo verde de cilantro

Raquel - SalyPimientas
Raquel - SalyPimientas @salypimientas
Tenerife

Hoy me ha salido el sentimiento canario y he querido compartir con ustedes una de las recetas que más gustan tanto dentro como fuera de las Islas 🇮🇨

Hoy me ha salido el sentimiento canario y he querido compartir con ustedes una de las recetas que más gustan tanto dentro como fuera de las Islas 🇮🇨

Leer más

Papas negras con mojo verde de cilantro

Raquel - SalyPimientas
Raquel - SalyPimientas @salypimientas
Tenerife

Hoy me ha salido el sentimiento canario y he querido compartir con ustedes una de las recetas que más gustan tanto dentro como fuera de las Islas 🇮🇨

Hoy me ha salido el sentimiento canario y he querido compartir con ustedes una de las recetas que más gustan tanto dentro como fuera de las Islas 🇮🇨

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

20 minutos
  • Papas negras de Canarias
  • Sal gorda
  • Para el mojo
  • 2 dientesajo
  • 1 manojocilantro fresco
  • 1/2 cucharaditacomino molido
  • 1 cucharaditasal
  • 150 graceite de oliva virgen extra
  • 10 grvinagre de manzana
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos a ebullición agua en un caldero. Cuando empiece a hervir agregamos las papas negras y echamos un puñado de sal gorda. Pasados unos 10 minutos comprobamos que estén hechas. Una vez estén, las escurrimos y las devolvemos al caldero caliente, para que se sequen bien. Reservamos

    Foto del paso 1 de la receta: Papas negras con mojo verde de cilantro
    Foto del paso 1 de la receta: Papas negras con mojo verde de cilantro
    Foto del paso 1 de la receta: Papas negras con mojo verde de cilantro
  2. 2

    Pasamos a hacer el mojo. En el vaso de la batidora ponemos un buen puñado de cilantro fresco y los dientes de ajo. Batimos. Agregamos el aceite y el vinagre, el comino y la sal

    Foto del paso 2 de la receta: Papas negras con mojo verde de cilantro
    Foto del paso 2 de la receta: Papas negras con mojo verde de cilantro
  3. 3

    Mezclamos todo hasta que quede una salsa bien ligada. Y listo!!

    Foto del paso 3 de la receta: Papas negras con mojo verde de cilantro
    Foto del paso 3 de la receta: Papas negras con mojo verde de cilantro
    Foto del paso 3 de la receta: Papas negras con mojo verde de cilantro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel - SalyPimientas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/12403248
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Raquel - SalyPimientas
Raquel - SalyPimientas @salypimientas
lunes, 04 de mayo de 2020 a las 02:34 PM
Tenerife
Soy periodista y amante de la gastronomía. Me encanta cocinar, experimentar y probar. Soy una aficionada.. y a veces algo loca con mis experimentos culinarios. Aprendí viendo a mis abuelas entre cacerolas, y de mis padres, cada uno con su peculiar estilo. Acoso a preguntas a mis amigos cocineros y leo y visualizo recetas para adaptarlas siempre a mi gusto. Busco cocinar de la forma más saludable, pero sobre todo, enamorar los paladares de mi familia y amigos. Este es un trocito de mi en mi cocina. Espero que les guste!
Leer más

Comentarios (3)

Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛
Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 @1000vidasmastedoy
lunes, 04 de mayo de 2020 a las 05:25 PM
Genial 💙💙👏🏻👏🏻💛💛
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabras clave

Papa Silantro

Recetas similares

Más recetas

  1. Locro de Salami y Salchicha
  2. Sancocho Dominicano
  3. Huevos con vegetales 🍳🫑🍅
  4. Pancake de quinoa, avena y banana
  5. Pancakes de avena y banana (sin huevo)
  1. Pan Casero Crujiente y suave
  2. Nachos con queso y chile
  3. Caldo de verduras con pasta
  1. Nachos con queso y chile
  2. Caldo de verduras con pasta
  3. Pan Casero Crujiente y suave
  4. Batido nutritivo bajo en calorías
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/12403248
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close