Pelar y cocinar la papa. Cuando esta esté hecha hacer un puré y dejar enfriar

Cuando este frío, en un bowl agregarlo formando una corona. En el medio poner los dos huevos, la cda de polvo de hornear y condimentar con sal a gusto, ir agregando la harina y mezclando con la mano.

Cuando se forme la masa, hacer las formitas y cocinar por 10/15 minutos, en agua hirviendo.