Vainillas (fáciles, rápidas y económicas)
Vainillas (fáciles, rápidas y económicas)
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas. Batir las claras con el azúcar hasta punto nieve.
- 2
Batir las yemas, edulcorante y vainilla en otro bowl e incorporarlo a la claras en forma envolvente.
- 3
Por último tamizar la harina, ir agregando en partes y también mezclar en forma envolvente.
- 4
Yo lo cociné en una sartén antiadherente a fuego mínimo por unos 12 minutos. Si preferís en el horno que esté precalentado a unos 180° por unos 10 minutos, anda chequeando. Le di la forma con una cuchara pero podes usar una manga pastelera.
- 5
Espolvorear con azúcar impalpable, podes hacer la versión saludable (mezclar un poco de leche en polvo con un endulzante en polvo),triturar un poco de azúcar común o no agregarle nada.
- 6
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