Sancochar los fideos con abundante agua y una cuchara de mantequilla hasta que estén al dentes, en ese punto pasar por agua fría para cortar la cocción. Sancochar también los huevos, la alverjita y la zanahoria que previamente cortamos en cubitos pequeños, cuando lo sacamos del fuego pasarlos por agua fría o helada para intensificar el color de las verduras.

Una vez que tenemos sancochado los ingredientes del paso N°1 y todo picado del paso N°2, procederemos a integrar los ingredientes en un bowl más grande junto con el atún, mezclar y salpimentar al gusto.

Al integrar todo si gustas puedes agregar una cuchara de mayonesa esto dependerá del gusto del comensal y rociar un chorrito de aceite de oliva. Servir y disfrutar.