Pollo con champiñones

Name: Pollo con champiñones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 4 muslos de pollo; 100 grs champiñones; 1 cebolla; 2 tomates; 3 dientes de ajo; 1/2 pimentón rojo; al gusto perejil; 3 papas; sal; pimienta; al gusto pimentón; Aceite; 2 cucharadas pasta de tomate

rosana @cook_23143837

Pollo con champiñones

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Ingredientes

4muslos de pollo
100 grschampiñones
1cebolla
2tomates
3dientes de ajo
1/2pimentón rojo
al gustoperejil
3papas
sal
pimienta
al gustopimentón
Aceite
2 cucharadas pasta de tomate

Guardada

Paso a paso

1

Aliñar el pollo y colocarlo en un sartén con un poco de aceite para sellarlo... sacar del sartén y apartar...
2

Colocar en ese mismo sartén los aliños picaditos con un poco de aceite y regoarlos agregar las papas en trozos peladas el pollo y media tacita de agua tapar y cocinar a fuego medio colocar las dos cucharadas de padta de tomate colocar más agua si es necesario.
3

Colocar los champiñones laminados en el pollo y cocinar unos 20 minutos cuamdo ya vaya a estar colocar un poco de perejil picadito...