Arroz sofrito (Receta de mamá 💜)
Micaela G. @mica07
Arroz sofrito (Receta de mamá 💜)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La cantidad de ingredientes depende de la cantidad de arroz que vayamos a utilizar. En este caso utilicé una cebolla y medio morrón. Picamos la cebolla y el morrón y salteamos en aceite.
- 2
Luego, añadimos el arroz, enjuagado previamente en tres aguas diferentes.
- 3
Dejamos un poquito, y añadimos el agua (una taza y media de agua por cada taza de arroz).
- 4
Condimentamos con sal y el caldo (a gusto). Una vez que rompe hervor bajamos el fuego y dejamos por 15 minutos aproximadamente, revolviendo de vez en cuando.
- 5
Una vez terminado, dejar reposar antes de servir. :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela G. le encantará ver cómo quedó.
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