Lavar y cortar las berenjenas a lo largo en filetes de medio centímetro. Poner en una fuente o pizzera, un poco de la salsa fileto y sobre esta acomodar algunas rodajas de las berenjenas.. agregar salsa y una parte del queso, otra capa de berenjenas, salsear y agregar otra capa de jamón otra de berenjenas, salsa.. arriba queso... y sal a gusto.

Terminar con la última capa del queso y espolvorear especias..(adobo para pizza) si gusta agregar un zapallito en rodajas alrededor, salsear y espolvorear con queso y especias.

Llevar a horno moderado por aproximadamente 30 minutos hasta que gratine la superficie... y listo..