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Muffins para Comunión
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Una foto de Muffins para Comunión

Muffins para Comunión

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

También hice estos muffins para la Comunión de Marta porque a ella le gustan mucho.
Son muy sencillos de hacer y quedan muy bonitos. Se pueden adornar de la forma que más os guste y de los colores que sean adecuados para el festejo.

También hice estos muffins para la Comunión de Marta porque a ella le gustan mucho.
Son muy sencillos de hacer y quedan muy bonitos. Se pueden adornar de la forma que más os guste y de los colores que sean adecuados para el festejo.

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Muffins para Comunión

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

También hice estos muffins para la Comunión de Marta porque a ella le gustan mucho.
Son muy sencillos de hacer y quedan muy bonitos. Se pueden adornar de la forma que más os guste y de los colores que sean adecuados para el festejo.

También hice estos muffins para la Comunión de Marta porque a ella le gustan mucho.
Son muy sencillos de hacer y quedan muy bonitos. Se pueden adornar de la forma que más os guste y de los colores que sean adecuados para el festejo.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  • - 300 gr harina de trigo para repostería
  • - 5 cdts royal
  • - 2 cdas azúcar
  • - 75 ml leche desnatada, yo usé yogurt natural light porque queda mejor
  • - 2 huevos grandes
  • - 150 ml aceite de maíz
  • - ralladura de un limón grande
  • - 4 cdas leche
  • - 1 taza azúcar glas
  • - colorante rojo
  • - peladillas de colores
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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Engrasar un molde para 12 muffins o colocar moldecitos de papel (pirotines) en ellos. Mezclar la harina, la levadura y el azúcar. Añadir la ralladura de naranja.

  2. 2

    Agregar los huevos, el aceite y la leche a la harina y remover con cuchara metálica. Se debe mezclar los ingredientes sin batir demasiado para que no pierdan su esponjosidad los pastelitos al ser horneados.

  3. 3

    Colocar la mezcla en los moldes cuidando de rellenar sólo tres cuartas partes para evitar que se derrame la preparación. Llevar a horno precalentado a 200 ºc C y hornear durante 12´ o 15´.

  4. 4

    Dejar enfriar sobre rejilla y decorar cuando estén fríos.

    Foto del paso 4 de la receta: Muffins para Comunión
  5. 5

    Para hacer el gaseado: se reparte el azúcar glas, después de haberlo tamizado 2 veces con un colador cerrado, en dos tazones, en uno se agregan unas gotas de zumo de limón o agua, y en el otro se procede de la misma forma pero se va agregando gota a gota el colorante hasta obtener el color deseado.

    Foto del paso 5 de la receta: Muffins para Comunión
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/124796
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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
martes, 26 de junio de 2012 a las 12:00 AM
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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