Frutas frescas con salsa de canela y menta

Durante el invierno es m uy importante consumir frutas porque nos aportan muchas vitaminas. Claro que es un poco difícil hacerlo por el frío, pero si las presentamos de forma bonita, ya peladas, cortadas y acompañadas de una buena salsa que también sea nutritiva, veréis como todos se la comen.
Se pueden poner todas las frutas de estación y, algunas, que se venden durante todo el año.
Incluso es un plato muy adecuado para poner en el desayuno.
Frutas frescas con salsa de canela y menta
Durante el invierno es m uy importante consumir frutas porque nos aportan muchas vitaminas. Claro que es un poco difícil hacerlo por el frío, pero si las presentamos de forma bonita, ya peladas, cortadas y acompañadas de una buena salsa que también sea nutritiva, veréis como todos se la comen.
Se pueden poner todas las frutas de estación y, algunas, que se venden durante todo el año.
Incluso es un plato muy adecuado para poner en el desayuno.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en rodajas el mango.
- 2
Pelar la mandarina a vivo quitando bien la piel de los gajos. Lavar y cortar en láminas las fresas.
- 3
En un cuenco mezclar los yogures con el azúcar, la canela, la ralladura de mandarina y la menta. Mezclar y reservar en la nevera hasta el momento de llevar a la mesa.
- 4
Colocar las frutas en una fuente y la salsa en un cuenco en el centro de la fuente. Poner por encima de las frutas los granos de granada.
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