Ensalada de frutas moldeada
Hola les presento una receta fácil para elaborar. Es una forma distinta de comer ensalada de frutas. Moldeada con gelatina sin sabor y jugo de fruta. Hice esta receta con mi sobrina de 5 años para su tarea de jardín. >Utilicé productos certificados como libres de gluten. Saludos #cocinasingluten
Ensalada de frutas moldeada
Hola les presento una receta fácil para elaborar. Es una forma distinta de comer ensalada de frutas. Moldeada con gelatina sin sabor y jugo de fruta. Hice esta receta con mi sobrina de 5 años para su tarea de jardín. >Utilicé productos certificados como libres de gluten. Saludos #cocinasingluten
Paso a paso
- 1
Preparar la ensalada de frutas (nosotros en casa solo teníamos 1 banana y 1 manzana). Pueden prepararla con las frutas que quieran y que tengan. Agregar una cucharada de azúcar o edulcorante a la ensalada y mezclar.
- 2
En un bol apto para fuego, colocar la gelatina sin sabor con las cucharadas de agua. Mezclar y dejar reposar unos 5 minutos. Luego llevar a baño maría para que la gelatina se vuelva líquida.
- 3
Exprimir el jugo de la naranja y colocarlo en la gelatina sin sabor y mezclar. Añadir 1 cucharada de azúcar o edulcorante. Incorporar la gelatina a la ensalada de frutas y mezclar bien.
- 4
Colocar en moldecitos. Nosotros lo colocamos en moldecitos de flan. Llevar a la heladera por 2 horas y desmoldar. Para desmoldar hay que poner un poco el molde en remojo con agua caliente (solo un poco hasta que se despegue. Si lo dejamos mucho en remojo se derrite la gelatina).
- 5
Sugerencia: Pueden colocarle más jugo de naranja o de otra fruta a la gelatina. Yo solo tenía una naranja.
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