Pupusas de queso y de queso con ayote
Paso a paso
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Primero tienes que amasar la harina, echa la cantidad que vas a utilizar dependiendo las pupusas q vas hacer, echa un poco de harina en un recipiente luego agrégala agua y revuelve con la mano hasta que te quede una masa manejable ni muy aguada ni muy dura.
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Cuando ya tengas la masa lista hecha el quesillo en otro recipiente y raya el ayote lo puedes mezclar con el quesillo y hacer una sola masa.
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Luego pon a calentar la plancha donde harás las pupusas y cuando ya este caliente úntala de aceite, y empieza a echar las pupusas, haz una tortita delgada y luego echale enmedio el quesillo y cierrala haz la bolita y vuelve hacerla como una tortita. Y lista echala a la plancha.
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Aki te dejo el link del video para que veas mas detalladamente los pasos, espero te guste un rico platillo que llopuedes comer en desayuno o cena.
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Https://youtu.be/LgbTS0UigUw
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Para hacer la salsa de tomate solo sancocharás los tomates y cuando lo vayas a licuar agrégale cebolla chile verde luegos los licuas y pones a hervir la salsa y le agregas un poquito de consomé y un poquito de sal y medio pizca de pimienta, déjala hervir unos 6 minutos y listo.
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Este es el link de la salsa de tomate
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Https://youtu.be/-0wlb3LiiQc
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