Tortilla de papa 3 ingredientes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla y colocamos en la sartén a fuego bajo con un poco de aceite.
- 2
Pelamos y cortamos las papas en cubitos pequeños para que se cocine más rápido. Las agregamos a la cebolla.
- 3
Aparte batir 5 huevos con provenzal, sal y pimienta. Cuando las papas están un poquito tiernas retirar y mezclar con los huevos.
- 4
Utilizar una sartén limpia, ponemos un chorrito de aceite mojando toda la base y bordes y volcamos la preparación. Fuego medio.
- 5
Cuando se vea sólido el huevo damos vuelta la tortilla con ayuda de un plato playo, cocinamos un ratito más y listo. Pueden clavar un cuchillo para asegurarse de que esté lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anapaulabarbieri1983 le encantará ver cómo quedó.
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