Croquetas de zapallitos y batata🧆
Carolina Chacon @cook_23038159
Muy fácil y rápido...usé verduras que habían quedado solitarias en mi heladera.
Croquetas de zapallitos y batata🧆
Muy fácil y rápido...usé verduras que habían quedado solitarias en mi heladera.
Paso a paso
- 1
Lavar y en el caso de la batata pelar. Luego rallar las verduras, agregar los huevos y los condimentos, ligar todo. Agregar los secos para formar el engrudo.
- 2
Poner en hornalla, fuego mediano, panquequera con aceite de coco. Con una cuchara armar la croqueta. Cocinar unos minutos hasta que esté dorada y dar vuelta. Se pueden usar muchas verduras de fácil y corta cocción, por ejemplo la espinaca y zucchini.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Chacon le encantará ver cómo quedó.
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