CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Panecillos anisados de boniato y miel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Panecillos anisados de boniato y miel

Panecillos anisados de boniato y miel

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Panecillos anisados de boniato y miel

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

  • 300 gBoniatos
  • 3 CucharadasMiel casera
  • 500 gHarina de trigo
  • 1 sobreLevadura
  • 1 chorritoEsencia de anís
  • 200 mlLeche (para hacer la buttermilk)
  • 2 CucharadasVinagre de manzana (para hacer la buttermilk)
  • 100 mlAceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharaditaSal
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos los boniatos, lo cortamos en rodajas y cocemos, hasta comprobar que estén tiernos. Escurrimos y pasamos por la batidora hasta hacer puré. Para realizar la buttermilk casera, mezclamos la leche con el vinagre en un vaso de batidora y dejarlos reposar 30 minutos antes de usarlos -para que la leche se corte-.

    Foto del paso 1 de la receta: Panecillos anisados de boniato y miel
    Foto del paso 1 de la receta: Panecillos anisados de boniato y miel
    Foto del paso 1 de la receta: Panecillos anisados de boniato y miel
  2. 2

    Mezclamos, con ayuda de una espátula, el puré de boniato con el buttermilk y la miel.

    Foto del paso 2 de la receta: Panecillos anisados de boniato y miel
  3. 3

    En un bol grande, mezclamos la harina con la levadura, la sal, la esencia de anís y el aceite. Incorporamos la mezcla del puré de boniato y mezclamos bien hasta homogeneizar. El resultado es una masa uniforme y pegajosa.

    Foto del paso 3 de la receta: Panecillos anisados de boniato y miel
    Foto del paso 3 de la receta: Panecillos anisados de boniato y miel
  4. 4

    Precalentamos el horno a 220 ºC, mientras en una bandeja de horno, sobre un papel antiadherente, hacemos bolitas medianas con las manos y con la ayuda de un par de cucharas.

    Foto del paso 4 de la receta: Panecillos anisados de boniato y miel
  5. 5

    Metemos al horno durante 12 minutos. Y los dejamos reposar unos 5 minutos más.

    Foto del paso 5 de la receta: Panecillos anisados de boniato y miel
  6. 6

    Después ya sólo queda disfrutar.

    Foto del paso 6 de la receta: Panecillos anisados de boniato y miel
    Foto del paso 6 de la receta: Panecillos anisados de boniato y miel
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/12657017
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Arianne
Arianne @Arianne
miércoles, 03 de junio de 2020 a las 07:53 PM
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
Leer más

Comentarios (2)

Mabi
Mabi @Mabi
jueves, 04 de junio de 2020 a las 07:45 AM
Para un buen desayuno!!!🥰☕️🥮
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Miel

Recetas similares

Más recetas

  1. Pikliz Haitian
  2. Carne Falsa de Remolacha
  3. Salsa para Pollo
  4. Moro de habichuelas negras, bistec al caldero y ensalada verde
  5. Jugo de Cerezas 🍒🇩🇴✨
  1. Bizcocho en microondas
  2. Quesillo
  1. Cinnamon roll
  2. Quesillo
  3. Bizcocho en microondas
  4. Pizza sin horno 😍
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/12657017
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close