Shakshuka adaptada

Name: Shakshuka adaptada
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1/4 de cebolla de verdeo; 1/4 morrón rojo; 1/4 de morrón verde; 1/2 tomate pelado; 1/2 diente ajo; 1 huevo; orégano, sal, pimienta

anidominguezcordoba @anidominguezcordoba

Argentina

Ideal como desayuno potente o bien cena liviana😋

Shakshuka adaptada

anidominguezcordoba @anidominguezcordoba

Argentina

Ideal como desayuno potente o bien cena liviana😋

Guardada

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Ingredientes

1 ración

1cebolla
1/4de cebolla de verdeo
1/4morrón rojo
1/4de morrón verde
1/2tomate pelado
1/2 dienteajo
1huevo
orégano, sal, pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Se pica la cebolla, el verdeo, el ají y el tomate en trozos no muy pequeños
2

Saltear en una sartén con 2 c de aceite el ajo picado y agregarle las verduras cortadas
3

Una vez tiernas incorporar los condimentos y el huevo hasta que esté cuajado a gusto, espolvorear con orégano al servir
4

No cocinar demasiado las verduras para que queden crujientes.