Scones con Aceitunas negras

Name: Scones con Aceitunas negras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 cc Leche; 80 gr Aceitunas; 2 Huevos; 500 gr Harina 0000; 100 gr Crema de leche; 150 gr Manteca; 80 gr Queso rallado; 200 gr Aceitunas negras; 1 cdita Polvo de hornear

Cristhy Reales @cook_13285330

Catamarca Argentina

Scones con Aceitunas negras

Cristhy Reales @cook_13285330

Guardada

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Ingredientes

100 ccLeche
80 grAceitunas
2Huevos
500 grHarina 0000
100 grCrema de leche
150 grManteca
80 grQueso rallado
200 grAceitunas negras
1 cditaPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

En un bol, mezclar mantequilla fría en cubos, harina y trabajar con un cornet hasta obtener un arenado.
2

Agregar queso rallado, polvo de hornear, sal, huevos y trabajar con las manos hasta comenzar a integrar.
3

Añadir leche, crema de leche, aceitunas negras picadas y terminar de integrar la masa trabajando sobre la mesada sin amasar *uniendo los ingredientes*.
4

Estirar con rodillo -1 cm de altura- y con cortapasta circular darles forma.
Colocarlos en una fuente para horno con manteca.
5

Cocinar en horno a 180 °C por 15 minutos. Hasta que esten doraditas. Y listo!