Tarta de calabacita
Paso a paso
- 1
Saltear en una sartén, la cebolla, los ajíes, y la calabacita pelada y cortada en trozos pequeños
- 2
Una vez transparentes las verduras agregar el caldito, el ajo, la sal y 1/2 vasito de agua. Dejar tiernizar hasta que la calabacita se haga puré.
- 3
Pasar la preparación a un bol, agregar el queso rallado, el arroz crudo, el queso crema en trocitos, la ricotta y el huevo. Mezclar y dejar entibiar.
- 4
Mientras tanto hacer la masa: Mezclar 9 cucharadas de harina leudante con 9 cucharadas de aceite y 9 cucharadas de agua fría. Amasar formando una masa lisa y dejar descansar en la heladera unos 20 minutos.
- 5
Estirar la masa y fonzar una tartera, precocinar 5 minutos la masa sola.
- 6
Agregar el relleno y espolvorear la superficie con pan rallado.
- 7
Cocinar a horno más bien fuerte unos 15- 20 minutos o hasta que la masa se dore y se desprenda de los bordes.
Recetas similares
-
Tarta de pollo y zanahoria
Preparé un pollo horneado y me sobró y preparé está tarta.
-
-
Locrio de cerdo 🇩🇴
Esta es una receta de un locrio de cerdo al estilo dominicano pero hecho a mi manera y les aseguro que queda demasiado bien
-
Moro de habichuela roja con pollo
Está es una de mis comidas favoritas, es una de las recetas preferida de la casa materna.
-
-
-
-
Pastelón de maíz
#RecetasDeFinDeMesInspirado en la receta del súper mercado polaEn Rep.Dom.-
-
-
-
Torta de ricotta, durazno y kiwi
Una verdadera delicia casera para disfrutar en familia como postre o merienda de media tarde.
-
-
-
-
Bizcocho festivo de vainilla
Lo prepare para mi familia en estas fechas navideñas. -
-
Tacos al pastor, estilo Dominicano
Deliciosos tacos con sabor al pastor... hacerlo dentro de tu casa, lo importante es lograr el sabor de México, sin importar donde te encuentres!!
Wandy Robles Lamouth -
-
Arroz Fiesta
Le llamo arroz fiesta por los diversos colores que le proporciona los vegetales. Otra variación de este arroz, adicionándole bacon!! Para los amantes de la tocineta ( sofreír en un sartén y adicionar al arroz👌🏻). Que lo disfruten !!
-
Papas al tomillo y romero
ESTA ES SIMPLEMENTE UNA FORMA DIFERENTE DE COMER LAS PAPAS. ES UNA RECETA FACIL Y DELICIOSA PARA CUANDO NUESTROS HIJOS NO QUIEREN COMER PURE. ESPERO LES GUSTE,Y SE ANIMEN A HACERLA...
-
-
-
Cheesecake a mi manera
Hola, hoy les traigo un cheesecake a mi manera, pues trabajé con lo que tenía en mi nevera, una suave ricotta, una mermelada de tomates cherry, que hace días les presenté y que encontraran en mis recetas y como toque especial un crocante de tocineta caramelizada, el resultado ? Delicado y delicioso
-
-
Pan de maíz tierno
Hola, aquí les traigo este delicioso pan de maíz tierno relleno de un cremoso sofrito de puerro, ají dulce, cilantro, y cebollín, coronado con queso blanco rallado y tocineta ahumada, un verdadero deleite al paladar, los invito a que lo preparen -
-
-
Sandwiches con aderezo de vegetales y atún muy nutritivo, ideal
Es una receta muy nutritiva y ideal para los niños ya que contiene diferentes vitaminas y contiene proteína es una excelente receta para todo el mundo.
-
-
Más recetas
Comentarios (4)