Paso a paso
- 1
Salpimentar las presas de pollo. Sellarlas en una sartén con aceite caliente. Una vez selladas retirarlas y agregar la cebolla y ajo. Cuando la cebolla esté dorada agregar el ketchup, el vino y las especias. Revolver.
- 2
Incorporar nuevamente las presas, echar el pimiento y la Coca-Cola. Si se desea agregar perejil picado. Tapar y dejar cocinar a fuego medio 25 minutos.
- 3
Pasados los 25 minutos, retirar las presas y echar el chuño disuelto en agua. Volver a incorporar las presas. Revolver una vez más, verificar la sazón y cocinar por 8 minutos más a fuego lento.
- 4
Servir acompañando de papas y/o arroz y/o ensalada. Disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Del Rio 🇵🇪 le encantará ver cómo quedó.
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