Hotcakes de avena

Name: Hotcakes de avena
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas avena; 1 plátano; 1 taza agua o leche; 1 cucharadita polvos de hornear; 10 gotas endulzante o 1 cucharada de azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; Mermelada, syrup, miel, frutas, crema batida, nueces, etc..

Francisca Córdova @francisca1990

Chile

Hotcakes de avena

Francisca Córdova @francisca1990

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Ingredientes

2 tazasavena
1plátano
1 tazaagua o leche
1 cucharaditapolvos de hornear
10 gotasendulzante o 1 cucharada de azúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
Mermelada, syrup, miel, frutas, crema batida, nueces, etc..

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Paso a paso

1

Colocar en la licuadora o minipymer todos los ingredientes y procesar bien.
2

Colocar un poco de la mezcla en un sartén de teflón o inhaderente (no es necesario colocar aceite), sin mover el sartén. La mezcla se esparce sola, formando un círculo.
3

Dejar cocinar a fuego medio. Cuando aparezcan "hoyitos" en la superficie, darle la vuelta para que se cocine por ambos lados.
4

Servir con mermelada o cualquier otro acompañamiento que quieras, puede ser chocolate, Nutella, frutas, crema chantilly... Lo que más te guste!! 🐷