Croquetas de papa

Name: Croquetas de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas grandes; 1 cebolla; 2 huevos; 4 cdas harina; Sal; Pimienta; Provenzal

Cosas que uno siempre tiene en cssa. Papa, cebolla y huevos. No saben qué rico que sale!

Cosas que uno siempre tiene en cssa. Papa, cebolla y huevos. No saben qué rico que sale!

Ingredientes

1

Rallar la papa y la cebolla. (Yo ralle en la procesadora).
2

En un colador, exprimir bien la papa para que salga lo máximo de líquido posible.
3

Aparte mezclar los huevos con la harina. Y condimentos.
4

Juntar todo y ver si esta muy seca la mezcla, agregar 1 huevo.
5

Importante! Calentar bien el aceite en la sarten y dejar el fuego en mediano a fuerte.
6

Verter de a cucharas en la sarten y luego de 3 minutos dar vuelta..