Croquetas de jurel 🐟💯👌

Estás croquetas son súper deliciosas y sirven para acompañar muchos almuerzos se pueden hacer fritas y también al horno ( más sano ) yo esta vez las hice fritas 🙂
Croquetas de jurel 🐟💯👌
Estás croquetas son súper deliciosas y sirven para acompañar muchos almuerzos se pueden hacer fritas y también al horno ( más sano ) yo esta vez las hice fritas 🙂
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es el sofrito de todas las verduras.freímos bien añadimos sal y un poquito de comino y dejamos enfriar
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Luego limpiamos bien el jurel y lo desmenuzamos y agregamos el cilantro
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Luego cuando esté frío añadir el sofrito y revolver
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Agregamos el pan rallado o las cucharadas de harina
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Y cuando vamos a freír le ponemos los huevos y revolvemos muy bien y vamos formando las croquetas estás se pueden freír o también se pueden hacer al horno también quedan muy ricas 🙂
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Freímos bien. Y podemos acompañar con lo que queramos esta vez me salieron 12 croquetas y las acompañe de un rico arroz primavera (ver en mis recetas)
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😋
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