Sopa de calabaza.ॐ
María Carmen @cook_2662513
Esta sopa la probé en un restaurante de comida hindú, y esta hecha a mi manera. ॐ
Sopa de calabaza.ॐ
Esta sopa la probé en un restaurante de comida hindú, y esta hecha a mi manera. ॐ
Paso a paso
- 1
Limpia bien la cáscara de la calabaza corta en trozos y lleva a hervir hasta que esté cocida. Reserva.
- 2
En una olla pon la mantequilla y aceite, cuando esté derretida agrega la cebolla y los ajos, deja que revienten.
- 3
Cuela la calabaza, quita las hebras y semillas, con una cuchara saca la pulpa y lleva a la licuadora junto con la cebolla, ajos, leche de coco, cúrcuma, canela, comino, nuez moscada y sal. Licua hasta que quede una crema tersa. Si está muy espesa, usa un poco del agua de la cocción.
- 4
Vierte la crema en la olla donde doraste la cebolla y ajos. Deja cocinar unos minutos.
- 5
Sirve caliente con el perejil espolvoreado por encima.
- 6
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/1293795
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
Leer más Recetas similares
-
Pollo a la parmesana
Esta parmesana hecha a mi manera queda bien rica y es muy facil de ejecutar
-
Sopa minestrone
Una comida para esos días de frío, es excelente opción esta sopa minestrone.
-
-
Pollo tikka masala
El Pollo Tikka Masala. El origen de esta receta es algo incierto, hay quien defiende que fue creado en Gran Bretaña y otros que fue en India. en el año 2001 fue declarado como plato nacional británico. Parece que el Pollo Tikka es hindú. #mundo
-
Bizcocho de maíz hecho en licuadora y sin tazas de medir
Exquisita receta hecha a base de maíz, ideal para desayunos y merienda.
-
-
Ensalada tabulé
Esta ensalada es oriunda de Siria y el Líbano, que es empleada a veces como acompañante del conjunto de aperitivos típicos de la zona es un plato frío consumido en los meses calurosos de verano en todo el mundo árabe.
-
sopa minestrone
La más deliciosa sopa campesina tradicional italiana, aprende a hacer esta sopa con tus verduras locales de la estación y los 3 ingredientes secretos que la hacen realmente italiana. -
Arepa dominicana dulce
Este postre se come en mi país de desayuno o cena...Puede ser acompañado de una taza de café o chocolate. Espero les guste
-
Tender de pollo
Los chicken tender son unos bastoncitos de pollo frito con un rebozado crujiente y especiado. -
-
Majarete de maíz
Te rinde mucho, luego que lo has servidoGuarda él que te quede en la nevera.Espero les guste.
-
Sopa de hígados de pollo, fideos y vegetales
Esta sopa es muy deliciosa😋, nutritiva 💪🏻 y económica.
-
Pan de batata
El pan de batata es un postre típico de mi país República Dominicana y muy delicioso. -
Papas en salsa bechamel. A mi estilo!!
Me encanta ésta receta! Cada vez que tengo tiempo no dudo en prepararla.
-
Puré de papas y zanahorias
Esta es una guarnición que a mi en lo particular me encanta ya que es una variación a lo común. -
Coconetes
#10semanas coconetes, son muy populares en mi país Rep. Dominicana. Puedes entrar a cualquier colmado en cualquier parte del país y es casi seguro que las encontrarás. -
-
Torta de papa
Esta torta de papa es un acompañante diferente y que puedes usar también como desayuno o cena por sí sola, es muy rica y la puedes condimentar con lo que tengas , las puedes hacer individuales
-
Arepa de maíz Dominicana
La arepa de maíz Dominicana, es también conocida como pastel dominicano de maíz. Es muy popular en las casas dominicanas y es ideal para desayunar o merendar. Acompañada de café, leche o chocolate caliente. La forma tradicional de preparar es un anafe de carbón, pero esta vez la prepare en mi horno.
-
Palitos de coliflor
Me encanta la comida crocante. Opciones dietéticas (sin los odiosos carbohidratos) son limitadas. Esta es mi versión light de los breadsticks que me gustan tanto. Disfruten sin remordimientos.#CocinaMundial2018 República Dominicana
Mxrdoz -
Moro de guandules con coco dominicano 🇩🇴
El moro de guandules es un plato de la gastronomía dominicana, a base de arroz y un tipo de guisante llamado guandú. Este es una comida tradicional para Navidad.#elsabordelosrecuerdos -
Filete de pescado en salsa de coco
Amo cualquier proteína preparada en leche de coco, en esta ocasión un filete de robalo, puedes usar el pescado de tu preferencia -
Habichuelas con dulce
Esta receta es muy conocida en mi país República Dominicana y en época de semana Santa se hacen mucho.
-
-
Pechugas Rellenas de trigo en salsa de queso 🧀
Esta receta fue creada en 2005, para un montaje de la universidad... Este restaurante era con temática árabe, dimos varias opciones y en conjunto con las demás compañeras elegimos la mía, PECHUGAS RELLENAS DE TRIGO EN SALSA DE QUESO🧀. Luego en 2014 gane un primer lugar en el renglón Aves en un gastronómico interuniversitario.Espero que les guste y que sea de muy buen provecho.
-
-
Tanmen, Sopa de fideos con muchas verduras (タンメン) / Comida japonesa casera
Tanmen (タンメン) es una sopa de fideos con las verduras y las carnes. Tal vez conoces el Ramen porque es una comida muy famosa en el mundo. Creo que el Tanmen es más saludable que el Ramen.La diferencia entre el Tanmen y el Ramen es la manera de preparar los ingredientes con que acompañamos los fideos. En el Tanmen se cuece la sopa junto con las verduras. Por otro lado, en el Ramen no se cuece la sopa junto con toppings. Por ejemplo huevo hervido, chasu, el alga nori y el wakame etc.Tanmen se presenta en la serie de Netflix La Cantina de Medianoche que se llama Shinya Shokudo en japonés(深夜食堂).https://youtu.be/2WEuGCu-xiY
-
Sopa de garbanzos y vegetales con bacalao
Hacía mucho que no preparaba este delicioso caldo. Me hizo remontarme al principio de mis embarazos, cuando mi hermosa madre me lo preparaba. Según ella este caldo es muy saludable y beneficia en gran manera a las madres que están lactando. Cierto o no, la verdad es que me encantaba y aún me sigue encantado. Ella le añadía fideos, yo decidí no ponerle y en cambio le añadí garbanzos porque igual me gustan mucho. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/1293795
Comentarios (7)