Licor de menta casero
Hoy vamos a preparar un delicioso Licor de Menta, es muy digestivo y podréis sorprender a vuestros amigos, si lo hacéis en casa. Quedarán encantados. Hay que tomarlo bien frío.
Vídeo: Licor de menta
Licor de menta casero
Hoy vamos a preparar un delicioso Licor de Menta, es muy digestivo y podréis sorprender a vuestros amigos, si lo hacéis en casa. Quedarán encantados. Hay que tomarlo bien frío.
Vídeo: Licor de menta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos los 3 ½ litros de agua embotellada y el azúcar en una olla de acero inoxidable. Es imprescindible que la olla sea de acero inoxidable. Tiene que hervir durante 10 minutos. Dejaremos enfriar.
- 2
En un recipiente de cristal pondremos el alcohol alimentario y seguidamente el extracto de menta, que se puede encontrar en tiendas especializadas. Lo removeremos bien.
- 3
Cuando haya enfriado la mezcla del agua y el azúcar le añadiremos la mezcla del alcohol y el extracto de menta. Lo removeremos.
- 4
Seguidamente le añadimos el colorante alimentario líquido. Hay que poner 15 gotas de colorante azul líquido y 25 gotas de colorante amarillo líquido. La mezcla de los dos colores se transformará en color verde. Lo removeremos para que se integren todos los ingredientes.
- 5
Una vez finalizada la elaboración, lo guardaremos en botellas de cristal, en un sitio oscuro. Hay que dejarlo reposar, como mínimo un día. Este licor se sirve bien fresco.
- 6
Os aconsejo que veáis el video para una mejor comprensión:
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