Tortita de durazno

Name: Tortita de durazno
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 6 cdas colmadas de azúcar; 6 cdas colmadas de harina leudante; 2 cdas mermelada de durazno; Relleno:; mermelada de durazno; crema de manteca con durazno; 100 gramos manteca; 50 grs azúcar impalpable; 2 cdas mermelada de durazno y 2 cdas de leche; cobertura crema chantilly y duraznos en trozos; galletas de chocolate para decorar

Beluu Perelló @beluuperello

Casilda_santa Fe_Argentina

Cumple de una sobrina y hay que probar cosas nuevas.

Tortita de durazno

Beluu Perelló @beluuperello

Casilda_santa Fe_Argentina

Cumple de una sobrina y hay que probar cosas nuevas.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

12 porciones

6huevos
6 cdascolmadas de azúcar
6 cdascolmadas de harina leudante
2 cdasmermelada de durazno
Relleno:
mermelada de durazno
crema de manteca con durazno
100 gramosmanteca
50 grsazúcar impalpable
2 cdasmermelada de durazno y 2 cdas de leche
cobertura crema chantilly y duraznos en trozos
galletas de chocolate para decorar

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Colocar en bol los 6 huevos junto al azúcar batir bien tamizar el harina y colocar de a poco. Tener cuidado que no baje la mezcla.
2

Colocar en molde enharinado y enmantecado llevar al horno dur 30 min aprox.
3

Una vez cocido el bizcocho enfriar bien. Cortar en tres capas. Una rellene con mermelada y la otra con crema de manteca.
4

Crema de manteca: batir la manteca junto al azúcar impalpable y 2 cdas de leche. Por último la mermelada lleve a frío.
5

Armé y decorar a gusto. Y no olvidar de llevar a heladera a disfrutar.