Masa de pizza sin levadura

Name: Masa de pizza sin levadura
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 tazas harina (yo usé preparada); 1/2 cdta sal; 1/2 taza agua fría; 3 cds aceite de oliva extra virgen; Salsa de tomate; Queso mozzarella; Chorizo, pimiento, ají verde, cebolla blanca, aceitunas negras, champignones

maria fe @mafe230974

Masa de pizza sin levadura

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 tazasharina (yo usé preparada)
1/2 cdtasal
1/2 tazaagua fría
3 cdsaceite de oliva extra virgen
Salsa de tomate
Queso mozzarella
Chorizo, pimiento, ají verde, cebolla blanca, aceitunas negras, champignones

Guardada

Paso a paso

1

Precalienta el horno a 200° C.
2

En un bowl mezcla la harina, el polvo de hornear, sal, agua, aceite de oliva y amasar hasta tener una masa homogénea (20 min. aprox.). También puedes usar el procesador y una vez todo unido amasar con las manos un rato. Reservar.
3

Sobre una superficie (enharinada) extiende la masa formando un círculo.
4

Colocar la masa en un molde para horno y agregar la salsa de tomate, queso mozzarella y los demás ingredientes (a tu gusto).
5

Hornea por 25 a 30 min.(depende de cada horno) y listo, a disfrutar!