Ramen o Ramyeon (라면)

Me encanta la cultura coreana y este es uno de las primeras comidas, creo, que uno conoce cuando aprende de la cultura coreana. Lo interesante es que es un plato facilísimo de hacer y uno se va con una buena comida encima. Espero les guste tanto como a mí. (Les dejo la foto del paquete que uso comúnmente, que es el que encuentro aquí donde vivo, pero puede haber otros)
Ramen o Ramyeon (라면)
Me encanta la cultura coreana y este es uno de las primeras comidas, creo, que uno conoce cuando aprende de la cultura coreana. Lo interesante es que es un plato facilísimo de hacer y uno se va con una buena comida encima. Espero les guste tanto como a mí. (Les dejo la foto del paquete que uso comúnmente, que es el que encuentro aquí donde vivo, pero puede haber otros)
Paso a paso
- 1
Lavamos las verduras, las picamos en tiras finas. La colocamos en una olla con el aceite y el caldo. Sofritamos. Agregamos el agua, Sal y pimienta a gusto. Dejamos que hierva. Luego de que hirvió le agregamos la Pasta (de coco a en 3 min) al 1 y 1/2 minutos le agregamos el huevo y dejamos que se cocine. Y listo nuestro ramyeon!(Así es su nombre en coreano)
- 2
Colocamos en un tazón profundo y le agregamos queso rallado a gusto y a disfrutar!!! Ñam ñam ñam 🤤
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
sopa minestrone
La más deliciosa sopa campesina tradicional italiana, aprende a hacer esta sopa con tus verduras locales de la estación y los 3 ingredientes secretos que la hacen realmente italiana. Catering Gourmet Ramirez -
Pan francés
Amigos y amigas yo jugando con las migas, es una de mi actividad preferida, estar en contacto con la harina y la levadura, hoy preparando uno de mis panes preferidos les invito a que prueben esta experiencia, y cuando obtenga el resultado verán de lo que les hablo, así que manos a la obra Zobeida Urdaneta -
Ramen / Sopa Japonesa
Aunque el ramen es japonés, está inspirado en la tradicional sopa de fideos china. La receta original, de gran simpleza, consiste en un caldo con fideos y una o varias guarniciones, que incluyen carnes como pollo o cerdo, vegetales de todo tipo, y condimentos asiáticos como sillao (shoyu) o miso. Los tiempos de cocción varían según la naturaleza de los ingredientes que vas a emplear, pero en algunos casos, en las recetas más tradicionales, la preparación del ramen podría tomar hasta doce horas.Para preparar tu propio ramen casero, puedes conseguir los fideos en tiendas de ingredientes asiáticos, para luego cocinarlos en caldos de carne de pollo o cerdo. Lo que sigue, es cuestión de creatividad: puedes enriquecer tu sopa con verduras como cebolla china, col china, apio, brotes de bambú, hongos shitake, condimentos orientales y criollos –sillao, miso, kion, ajo– y, trozos de carne y, si deseas, huevo cocido o tortilla picada como toque final.En definitiva, la sopa ramen es una alternativa sencilla y creativa porque los sabores los eliges tú. Además, es perfecta para calentar el cuerpo. F.B./EDChef Gourmet -
Chips de zucchini
Una idea muy interesante para que los pequeños coman vegetales! A mis amores chiquitos les encantaron. Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano -
Roll de plátano y salmón
Dándole uso a uno de nuestros ingredientes preferidos en nuestra mesa venezolana, les traigo estos ricos rolles de plátano, salmón , queso crema y cebollín, vamos a la receta Zobeida Urdaneta -
Berenjenas con huevo
Me encantan las berenjenas es una de las comidas que más me hace comer, espero que les guste.. La guerrera de cristo Eloisa -
-
-
-
Pasta a la boloñesa picante!!
Si te gusta el picante debes hacer esta deliciosa receta :) fácil creada especialmente para los amantes a la comida picante con yo. Espero la disfruten!! Provecho Rosanna Concepcion -
Lasaña de Jamón y picadillo de vegetales sin Horno y sin molde!
Sorprendida y feliz de haber hecho esta receta a mi hijo de 12 años, para variar un poco y me ha quedado súper buena y lo mejor con el plato vacío!! Olga Guerrero -
Res strogonoff
El strogonoff no sólo es un plato que goza de un exquisito sabor, sino de una interesante historia. Catering Gourmet Ramirez -
Pizza casera de pollo
A mis niños les encantó. Disculpen la foto, casi ni la tomo. Se lo comieron todo. Luz Cocina a Mi estilo -
asopao de pollo
Esta receta ah sido acogida por los dominicanos a pesar de que su origen procede de España, es un caldo emblematico, es uno de nuestro plato más consentido. Catering Gourmet Ramirez -
Tortitas de brócolis y zanahoria
Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o la cena y una forma diferente de hacer que los pequeños de la casa coman vegetales!! Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano -
Berenjena a la Parmesana
Esta es una variación fácil de hacer de la berenjena a la parmesana. Espero que les guste🙃! Jessica Cruz Piña -
Pasta rápida con pesto y pollo
A mi esposo le encanta la salsa pesto, es fácil de hacer y delicioso. Luz Cocina a Mi estilo -
Berenjenas empanizada con lentejas o Sándwich de berenjena 🍆
Les cuento que este plato salió de la necesidad de comer saludable, porque en casa nos encantan el carbohidratos, pero queríamos berenjena crujiente y tarannnnn el resultado fue exquisito 🤤🍆 Crisaury -
Tostada con huevo en el centro
Es una receta fácil de realizar y muy sabrosa con ingredientes que siempre están en casa. Claury Báez -
Daifuku de fresa al microondas (いちご大福) 🍡🍓【Dulce japonés】
El daifuku es un dulce tradicional de Japón y se encuentra comúnmente en tiendas de dulces japoneses (wagashi) y en supermercados.🍡🍓El vídeo de receta en YouTube▶︎El https://youtu.be/cQZA_MqbTQQ Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Macarrones de cajita con queso a mi manera
Ideal para un plato rápido y súper delicioso. Estos macarrones les encantan a mis niños, cada vez que se los preparo no dejan ni un chin en el plato. Ingrid Sánchez -
Albóndigas de carne al pistacho
Este es un abre bocas, fácil, económico y muy rico además de rendidor, que hoy les comparto con el cariño de siempre. #mirecetario Zobeida Urdaneta -
Soba de vegetales
La soba es una pasta de trigo sarraceno,muy popular y consumida en Japón espero que le gusten. Daniel Corporan -
-
Puré mixto con hígado guisado
A mis hijos no les gusta mucho el puré de papas, así que prepare uno mixto de diferentes víveres. Luz Cocina a Mi estilo -
-
Ramen o fideos chinos con pollo
Una forma diferente de cocinar Ramen y un sabor exquisito puesto por ti Kiara 🌷 -
Papas al tomillo y romero
ESTA ES SIMPLEMENTE UNA FORMA DIFERENTE DE COMER LAS PAPAS. ES UNA RECETA FACIL Y DELICIOSA PARA CUANDO NUESTROS HIJOS NO QUIEREN COMER PURE. ESPERO LES GUSTE,Y SE ANIMEN A HACERLA... juan rosario -
Quinoa cocida
La quinoa es muy saludable, rica en proteínas y grasas insaturadas, omega 6 y omega 3.su indice glucémico es bajo, lo que beneficia a las personas diabeticas es alta en fibra, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc. Es libre de gluten por lo que la hace apta para celíacos. Y entre otros beneficios controla los niveles de colesterol en sangre. Les invito a que hagan uso de ella, por sus múltiples beneficios para la salud. Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano -
Carne mechada o ropa vieja de cerdo
Tenía una carne de cerdo asada y decidí prepararla de esta manera. Luz Cocina a Mi estilo
Más recetas
Comentarios