Fussilonis marineros

Una receta de pasta sencilla, rápida y rica, que tanto podremos tomar en frío como en caliente.
Fussilonis marineros
Una receta de pasta sencilla, rápida y rica, que tanto podremos tomar en frío como en caliente.
Paso a paso
- 1
Cocemos los fussilonis en abundante agua salada y cuando estén en su punto, los retiramos y reservamos sobre una escurridera.
- 2
En un cuenco, colocamos el surimi, las gambas cocidas, el atún desmigado (reservamos su aceite)y un par de cucharadas de mahonesa. Mezclamos bien para que todos los ingredientes se impregnen de la mahonesa.
- 3
Vertemos el aceite del atún sobre la pasta y, dejamos que escurra bien. Servimos los fussilonis con el acompañamiento de mar y mahonesa.
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