Galletitas dulces con pasas

Name: Galletitas dulces con pasas
Yield: 24 galletas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr harina 0000; 100 gr almidón de maíz; 1 cucharadita y media de polvo para hornear; 30 gr manteca; 80 gr azúcar; 1 huevo; 50 cc leche aproximadamente; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 puñado pasas de uva

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

#galletitasymas
Para acompañar con un rico cafecito, té o mate. O simplemente comerlas solas ☺

Galletitas dulces con pasas

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

#galletitasymas
Para acompañar con un rico cafecito, té o mate. O simplemente comerlas solas ☺

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Ingredientes

24 galletas

150 grharina 0000
100 gralmidón de maíz
1 cucharaditay media de polvo para hornear
30 grmanteca
80 grazúcar
1huevo
50 ccleche aproximadamente
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 puñadopasas de uva

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca con el azúcar. Cuando quede como un arenado agregar el huevo, la esencia y la harina previamente mezclada con el almidón y el polvo para hornear.
2

Agregar las pasas, mezclar bien. Agregar de a poco la leche hasta formar una masa. Puede que necesiten un poquito de harina extra.
3

Estirar la masa ayudándote con un poquito de harina. Cortar de la forma que deseen. Poner en placa apenas acertada (yo usé rocío vegetal) Llevar a horno ya precalentado. Hornear por 20-25 minutos aprox a temperatura baja.