Poner en un sartén aceite (apenas), sal (yo uso gruesa) y agregar la cebolla y el pimiento cortados en cubitos.

Agregar la carne cortada en pequeños pedacitos o bien carne molida más la zanahoria rallada, dejar cocinar unos minutos y agregar una taza de agua caliente con una cuchara de pimentón disuelto.

Al cabo de unos minutos (10 aprox.) agregar un poco más de agua y el fideo, dejar cocinar de acuerdo a los minutos que indique el paquete y listo!