Pasta fresca con mariscos y salsa de ajo y aceite

Name: Pasta fresca con mariscos y salsa de ajo y aceite
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr pasta fresca; 100 gr gambas peladas; 100 gr mejillones; 4 cdas aceite de oliva; 2 dientes ajo; Orégano; Pimienta; Sal

Rebe @cook_rebe08

España

Una pasta sencilla y deliciosa, con gran sabor.

Pasta fresca con mariscos y salsa de ajo y aceite

Rebe @cook_rebe08

España

Una pasta sencilla y deliciosa, con gran sabor.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

3 raciones

300 grpasta fresca
100 grgambas peladas
100 grmejillones
4 cdasaceite de oliva
2 dientesajo
Orégano
Pimienta
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Comenzamos poniendo a cocer las gambas y los mejillones en agua con sal.
2

Dejamos hervir durante un par de minutos, retiramos del fuego, escurrimos y reservamos.
3

Del mismo modo, hervimos la pasta en abundante agua salada durante unos 3 minutos. Retiramos y rescurrimos.
4

Para preparar la salsa de ajo y aceite, ponemos el aceite en una cazuela alta y rehogamos los dos dientes de ajo que previamente habremos picado.
5

Añadimos la pasta cocida y mezclamos bien para que se impregne del ajo y el aceite.
6

Añadimos el marisco cocido y mezclamos bien. Condimentamos con sal y pimienta negra recién molida. Mezclamos y servimos de inmediato.