Torta matera, torta pastelera
Flor Rivero @cook_16584823
Paso a paso
- 1
Calentar la leche a fuego medio e ir agregando el huevo y demás ingredientes, cuando empieza a espesar, agregar la esencia
- 2
Revolver hasta que se endurezca un poco, retirar del fuego para que se enfríe un poco
- 3
Mientras se enfría la pastelera, hacer el bizcochuelo.
- 4
Batir el huevo con azúcar, agregar la leche, el aceite y la esencia y después la harina
- 5
La mezcla debe quedar espesa. Pasar a un molde enmantecado y enharinado
- 6
Poner la pastelera en una manga o un sachet de leche cortada la punta y hacer el enrejado, sobre la masa cruda de el bizcochuelo
- 7
Meter al horno por 45 minutos a 180 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Rivero le encantará ver cómo quedó.
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