Albóndigas de bacalao y garbanzos 🧡💛
Mayte @cocinasevensenses @cook_16217908
Esta receta la hago para mi familia... ¡¡¡¡Y las comemos como pipas!!!!
Albóndigas de bacalao y garbanzos 🧡💛
Esta receta la hago para mi familia... ¡¡¡¡Y las comemos como pipas!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Metemos el bacalao y damos un hervor hasta que quede casi hecho, sacamos y quitamos las espinas.
- 2
Por otro lado, lavamos los garbanzos y trituramos con la batidora sin que queden muy muy triturados (queda muy rico al freír, la textura de algún garbanzo que otro medio entero), añadimos los huevos, perejil y ajo súper bien picado. Rectificamos de sal si es necesario
- 3
Hacemos bolitas tipo quenelle con dos cucharas, pasamos por huevo y freímos en abundante aceite... Y a disfrutar!!!! ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte @cocinasevensenses le encantará ver cómo quedó.
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𝚂𝚘𝚢 𝚞𝚗𝚊 𝚊𝚙𝚊𝚜𝚒𝚘𝚗𝚊𝚍𝚊 𝚍𝚎 𝚕𝚊 𝚌𝚘𝚌𝚒𝚗𝚊 𝚝𝚛𝚊𝚍𝚒𝚌𝚒𝚘𝚗𝚊𝚕 𝚢 𝚍𝚎 𝚟𝚊𝚗𝚐𝚞𝚊𝚛𝚍𝚒𝚊... 𝙻𝚊 𝚛𝚎𝚙𝚘𝚜𝚝𝚎𝚛í𝚊 𝚝𝚊𝚖𝚋𝚒é𝚗 𝚖𝚎 𝚎𝚗𝚌𝚊𝚗𝚝𝚊, 𝚎𝚜 𝚕𝚊 𝚖𝚎𝚓𝚘𝚛 𝚖𝚊𝚗𝚎𝚛𝚊 𝚍𝚎 𝚎𝚗𝚍𝚞𝚕𝚣𝚊𝚛 𝚊 𝚊𝚕𝚐𝚞𝚒𝚎𝚗! 𝙲𝚘𝚌𝚒𝚗𝚊𝚛 𝚎𝚜 𝚕𝚊 𝚖𝚎𝚓𝚘𝚛 𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊 𝚍𝚎 𝚎𝚡𝚙𝚛𝚎𝚜𝚒ó𝚗 𝚚𝚞𝚎 𝚝𝚎𝚗𝚐𝚘 🥰IG: @COCINASEVENSENSES
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