Plato combinado mar y tierra

Name: Plato combinado mar y tierra
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: arroz blanco ya listo para utilizar; 1 bote tomate Solís o similar; 1 poco de kétchup; 2 filetes de lomo de cerdo; 1 huevo; sal y aceite; 1 trozo bacalao con tomate, que nos haya sobrado o lo podemos hacer, ver recetario bacalao con tomate; pimientos del piquillo rojos

milandebrera @brera_1957

España

Es un plato combinado igual que el de cerdo pero sustituyendo el huevo frito por bacalado.

Plato combinado mar y tierra

milandebrera @brera_1957

España

Es un plato combinado igual que el de cerdo pero sustituyendo el huevo frito por bacalado.

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

arroz blanco ya listo para utilizar
1 botetomate Solís o similar
1poco de kétchup
2filetes de lomo de cerdo
1huevo
sal y aceite
1 trozobacalao con tomate, que nos haya sobrado o lo podemos hacer, ver recetario bacalao con tomate
pimientos del piquillo rojos

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Paso a paso

15 minutos

1

Freír el lomo rebozado antes en huevo batido; calentar el arroz y ponerlo en un cazo para darle forma, colocar en un plato.
2

Verter el tomate y el chorretón de kétchup, trozo de bacalao con tomate calentado, y lo adornamos con los pimientos del piquillo. Si se nos queda frio, le daremos un toque en el microondas.

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milandebrera @brera_1957

miércoles, 04 de julio de 2012 a las 12:00 AM

España

Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos

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Plato

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