Caballas en escabeche
Juan Fernandez Castaño @cook_2634355
Caballas en escabeche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola ponemos aceite, a continuación sazonamos las caballas y pasamos por harina y doramos.
- 2
A continuación, las apartamos en ese aceite, rehogamos la cebolla, ponemos las caballas le ponemos los dientes de ajo sin pelar, la hoja laurel y la pimienta negra.
- 3
Le ponemos dos vasos de vinagre uno de vino y terminamos de cubrir con agua lo dejamos a fuego lento unos 40 minutos mejor consumirlo tres o cuatro días después
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