Tarta de carne

Name: Tarta de carne
Yield: 4 Comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada; 1 ají verde; 1 morrón rojo; 3/4 kg cebolla; 3 huevos; 300 g queso port salud; Aceitunas; 1 diente ajo; c/n Queso reggianito

Rodri Almeida @intentodeyogui

Buenos Aires

Receta de la suegra para la noche en que se extraña cuando éramos chicos

Tarta de carne

Rodri Almeida @intentodeyogui

Buenos Aires

Receta de la suegra para la noche en que se extraña cuando éramos chicos

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 Comensales

1 kgcarne picada
1ají verde
1morrón rojo
3/4 kgcebolla
3huevos
300 gqueso port salud
Aceitunas
1 dienteajo
c/nQueso reggianito

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar en cubos la cebolla, el ají y los morrones
2

Rehogar y agregar la carne picada. Condimentar a gusto. Yo le puse sal fina, pimentón dulce, perejil y un poquito de orégano
3

Colocar la carne cocida en una tapa de tarta, agregar el huevo, el queso, la otra tapa y llevar a horno medio hasta que se cocine la masa