Calabacines de salmón y puerros
milandebrera @brera_1957
Calabacines rellenos de salmon ahumado y puerro picadito, una comida o cena ligera y nutritiva.
Calabacines de salmón y puerros
Calabacines rellenos de salmon ahumado y puerro picadito, una comida o cena ligera y nutritiva.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los calabacines en agua hirviendo con sal, partimos por la mitad a lo largo y retirar la pulpa. Precalentar el horno a 180º engrasar una fuente refractaria con la mantequilla.
- 2
Rehogamos los puerros en una sartén con un chorrito de aceite a fuego lento, removiendo de vez en cuanto echamos el salmón y retiramos la sartén del fuego.
- 3
Rellenamos con esta pasta los calabacines con esta preparación y los disponemos en la fuente engrasada. Salpimentamos, cubrimos con la nata y los metemos al horno unos minutos a gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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