Mote de ñame y queso

Normelis @cook_20707836
Es un plato muy rico a la hora del almuerzo se acompaña de arroz blanco
Mote de ñame y queso
Es un plato muy rico a la hora del almuerzo se acompaña de arroz blanco
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla a cocinar el ñame dejarlo muy blando y echarle una pizca de sal
- 2
Cuando esté blando sofreír en un sartén la cebolla con el ajo
- 3
Luego de sofreír echamos a la olla con el ñame blando una pizca de sal y revolver hasta que tomé una consistencia cremosa
- 4
Revolvemos y por último echamos el queso en cuadros pequeños y disfrutar
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