Pizza casera

Hoy hice una masa distinta le agregue leche y estrene la amasadora eléctrica.Me salieron 4 pizzas.Recomiendo para hacer!!!
Pizza casera
Hoy hice una masa distinta le agregue leche y estrene la amasadora eléctrica.Me salieron 4 pizzas.Recomiendo para hacer!!!
Paso a paso
- 1
Poner la levadura en agua tibia con 2 cucharaditas de azúcar.Dejar reposar tapada por 10 min
- 2
En la amasadora poner el kilo de harina la sal el aceite y en el medio la levadura.Mezclar y agregar la leche tibia y el agua.Amasar.Dejar leudar tapada la masa media hora.
- 3
Colocar en una sartén la cebolla con el orégano y un poquito de sal y aceite
- 4
Preparar la salsa con orégano ají molido y orégano.Cocinar por 10 minutos.
- 5
Por último estirar las pizzas.Cocinar más o menos 20 min cada una agregar el tomate y queso.Hice una de cebolla, una de tomate otra de huevo y ajo.
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