Tarta de zapallitos y verdeo
Silvia @Silvia_1984
Paso a paso
- 1
Cubrir un molde para tarta con la masa y reservar.
- 2
Relleno:
En una sartén con el aceite cocinar a fuego bajo la zanahoria hasta que resulte tierna. - 3
Agregar los zapallitos, el morrón rojo, el ajo y la cebolla de verdeo.
- 4
Cocinar por 3 minutos más, condimentar y reservar.
- 5
Ligue:
En un bol mezclar la leche descremada junto al queso, los huevos y la maizena. Condimentar y reservar. - 6
Armado y cocción:
Disponer los vegetales sobre la masa y cubrir con el ligue. Terminar con un poco más de queso rallado a gusto. - 7
Cocinar en horno precalentado moderado por 40 minutos aproximadamente o hasta que resulte bien cocida. ¡Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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