Al zapallito quitarle una parte de arriba y así los limpiamos, le quitamos las semillas

Luego los ponemos en una cacerola con agua y sal. Una vez que hierva lo dejamos unos 5 o 6minutos

Los sacamos del agua, y los colocamos tipo boca abajo para que escurra bien el agua

Luego hacemos el relleno y ahí mismo agregamos la espinaca, los rellenamos y una vez rellenos hacemos la salsa blanca, le ponemos arriba y luego el queso y al horno hasta que dore el queso. Y pronto para servir, yo los acompañe con un arroz blanco simple. Quedó riquísimo

Espero les guste la receta y que disfruten al.momento de cocinarlos 🤪