2 da opción de budín integral con manzanas 🍏y caramelo 😍
Lo hice para merendar 🤗 algo rico y sano 🙌
2 da opción de budín integral con manzanas 🍏y caramelo 😍
Lo hice para merendar 🤗 algo rico y sano 🙌
Paso a paso
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Prender el horno a 170 grados, hacer el caramelo en el molde que tengas, es re fácil, pones en el molde dos cucharadas de azúcar y lo dejas a fuego mínimo hasta que se derrita el azúcar se ponga bien dorada, una vez que lo hiciste dejar enfriar aparte. después pelar y cortar las manzanas en cuadraditos dejar una mitad de manzana para después
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Poner las manzanas ya cortadas en una olla o sartén, antes le puse un poco de fritolin para que no se peguen, ahí le agregamos una cucharada de azúcar de mascabo, sino tienen puede ser una cucharada de miel y sino una de azúcar común
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También ahí mismo le vamos agregar la cucharadita de canela y el jugo de una naranja sino tienen de 🍊 le pueden poner el de un 🍋revolver bien y dejar cocinar por 10 minutos a fuego mínimo
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Mientras dejamos que se cocinen las manzanas, ponemos las cuatro cucharadas de azúcar la media taza de aceite mezclamos bien y vamos introduciendo los huevos 🥚🐣 de a uno e ir revolviendo, una vez que todo está bien mezclado ponemos la harina, el polvo de hornear y la esencia de vainilla, seguimos 👩🍳 revolviendo bien 🙌
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Una vez que se cocinaron las manzanas, introducirlas en la mezcla
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Unimos todo bien y listo, lo que si hay que enmantecar y enharinar bien los costados del molde no el caramelo, una vez enmantecado le agregamos la mitad de manzana que separamos al principio cortaditas en fetas y las ponemos arriba del caramelo
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Una vez que pusimos las manzanas en el molde agregamos el relleno y listo dejar en el horno por 40 o 45 minutos 🙌🙌
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