Cookies Con Chips
Son fáciles, rapidísimas y riquísimas.
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es mezclar la manteca, a temperatura ambiente, con ambas azúcares. (Lo ideal es trabajar toda la receta con espátula).
- 2
Una vez que se haya integrado todo, agregamos el huevo y la esencia de vainilla. Mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 3
En este paso, agregamos la harina junto con el polvo de hornear y la pizca de sal, tamizados.
- 4
Cuando esté lista esta pequeña masa, vamos a agregarle los chips de chocolate, a este paso, la magia ya está hecha.
Lo siguiente a hacer es (con la mano o cuchara para helado), formar bolitas pequeñas (recuerden que en el horno es expanden). Las dejamos reposar 1 hs en la heladera o 15 minutos en el freezer.
Cocinamos a horno medio por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mecha Zabalza le encantará ver cómo quedó.
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Camino a chef, amante de la cocina. Estudiante de trabajo social.
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