Mezclamos el pollo con las especiaas, perejil picadito, las verduras ralladas, el huevo y el queso de cabra. Mezclamos todo. Añadimos un poco de harina para darle un poco de consistencia pero no mucho, queda pegajosilla, sino se reseca.

Ponemos en una sartén un poco de aceite y cuando el aceite esté caliente, ponemos un aro desmontable en la sartén y echamos dentro la carne que queramos, depende si la queremos más o menos gordita. Quitamos el aro y cuando lleve un poco le damos la vuelta hasta que esté echa.

Ponemos en el pan de hamburguesa con lo que queremos echarle. Yo le he echado solo rodajas de tomate natural y mastaza y estaba de muerrtee! El saborcito del curry con la hamburguesa y el toque de mostaza queda genial