Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Marcar gambas, almejas y la costilla de cerdo y reservar
- 2
Freír cebolla y pimientos y la sepia y calamar y poner la carne de ñora y tomate frito y añadir el arroz juntos el sofrito
- 3
Añadir el fumet de pescado, 6 minutos con el fuego fuerte, luego se mira de sal y se baja el fuego hasta que esté al dente el arroz
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