Asar las patatas con una bolsita para microondas de 12 a 15 minutos. Sacar y dejar enfriar. Una vez enfriadas pelaremos las patatas y las pondremos en un ból cortadas a trocitos, como la ensaladilla rusa.

Añadiremos los demas ingredientes, el atun desmenuzado, pepinillos a rodajitas, también los palitos de cangrejo, trocearemos dos huevos cocidos, dejando uno para adornar y lo rallais por encima de la ensaladilla ,la cebolla picadita, el aguacate dejando un trocito para el adorno.

Las aceitunas sin hueso a rodajas,dejando unas pocas enteras para adornar. Despues salpimentamos un poco y removemos. Echamos el ajo aceite ( un poco más de medía tarrina), y un poco de mahonesa.

Mezclar todo bien y colocar en una fuente de servir, ponerle una generosa capa de mahonesa y adornar rallando primero el huevo cocido y lo podeis adornar a vuestro antojo.