En una cazuela, freír la cebolla y los ajos, cuando esté hecha, añadir los tomates cortados en trozos y hacerlos junto con la cebolla y los ajos.

Pasar el bacalao por harina y freirlo, apartar.

Cuando la salsa de tomate esté hecha, pasarlo por el pasapurés y reservar.

Poner el bacalao en una fuente, y echar la salsa de tomate. Y decorar con unos pimientos de Padrón.

Servir y a disfrutar.