—CON LA D—
Que levante la mano quién los haya probado? Yo! Yo! Ahora sí que puedo🎉🙋🏻‍♀️ 🎉.. Y no será porque no llevo años escuchando sobre ellos y sobre su facilidad/dificultad de prepararlos 🤦🏻‍♀️
Mis padres lo tuvieron como uno de los aperitivos el día de su boda.. y es que he leído, que en su momento, fue el aperitivo por excelencia. Años después, me cuenta mi madre, que los preparó en una fiesta, cuando nos trasladamos a Cádiz, pero que se le olvidó quitarle el hueso, a algún que otro dátil, y que un invitado descarado, se quejó de dolor de dientes 🤣...
Por fortuna, ahora ya los venden deshuesados, y menos mal, porque estoy aún en 🌴holidays’ mode🌴
Hace unos días, nos juntamos unos amigos en casa —para enseñarles nuestra primera reforma ❤️🏡❤️— y como no podía ser de otra manera, pasamos por fogones, para que además de calentarles el alma, se llevaran un buen recuerdo gastronómico.

#recetasconhistoria
#abecedario