"Budín de pan" sin huevos

Name: "Budín de pan" sin huevos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 poco pan; 1 1/2 taza Azúcar; 4 tazas leche (si es una taza chica, si es grande 3); Ralladura de limón; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 2 tazas azúcar; 1 taza agua

Maira Valenzuela 🌻 @maivalenzuela

Rosario (🇦🇷)

Como verán en la foto hice uno con caramelo (derecha) y otro sin caramelo (izquierda) 🤗😘 para probar los dos...

"Budín de pan" sin huevos

Maira Valenzuela 🌻 @maivalenzuela

Rosario (🇦🇷)

Como verán en la foto hice uno con caramelo (derecha) y otro sin caramelo (izquierda) 🤗😘 para probar los dos...

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Ingredientes

1 pocopan
1 1/2 tazaAzúcar
4 tazasleche (si es una taza chica, si es grande 3)
Ralladura de limón
1 cucharaditaEsencia de vainilla
Para el caramelo:
2 tazasazúcar
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Picar en un bowl trocitos de pan bien chiquitos. Colocarle la leche y dejar que el pan absorba la leche.
2

Una vez que haya absorvido la leche, estrugir con las manos (antes lavarselas bien) y sacar los trocitos duros del pan. Luego ponerle el azúcar, y mezclar bien. Colocarle la esencia y la ralladura y mezclar.
3

Mientras hacer el caramelo, a fuego lento en una olla colocarle el azúcar con el agua y batir hasta que se haga el caramelo. Una vez hecho colocar en el molde y arriba colocar la mezcla.
4

Llevar al horno (fuego lento). Hasta que se cocine bien (para saber hincar con un cuchillo y si sale seco es porque ya esta) Y una vez hecho desmoldar, decorar a gusto. Y LISTO PARA COMERCELO!!